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.......... Refrescos míticos españoles (5): Orangina (y Naranjina)
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Recomiendo, antes de leer este artículo, echar un vistazo al dedicado a Trinaranjus, pues el creador de este popular refresco sin gas, el de la Orangina y el de la Naranjina es la misma persona, el valenciano, doctor en Farmacia, Agustín Trigo Mezquita.
Hablar de la Orangina como refresco español es complicado, porque todos sabemos que se trata de una bebida patrimonio de la cultura francesa cuyo consumo está extendido por todo el mundo. De la Orangina se dice:
«La fórmula de la Orangina, basada en pulpa y zumo de naranja ligeramente gasificado, fue inventada en 1933 por el químico valenciano Dr. Trigo con el nombre de Naranjina. Este llevó su producto a una feria de la francesa Marsella con el nombre de "Naranjina". Un empresario francés, León Beton, compró en 1936 la fórmula y la marca para comenzar su producción y comercialización como "Orangina", utilizando los terrenos de naranjos que tenía en Argelia. En 1951, el hijo de Léon, Jean-Claude, emprende la distribución del producto mediante originales botellas de forma redondeada e introduce la marca en toda Francia, donde consigue éxito» (Wikipedia en español, entrada Orangina)
Esta es más o menos la historia oficial, que se repite en multitud de medios de habla española, inglesa o francesa con pocas variaciones. Sin embargo, hay que matizar algunas cosas y desmentir otras, y lo haremos, como siempre, apoyándonos en hemerotecas y anuarios.
- En primer lugar, la Naranjina NUNCA fue un refresco gasificado. Era un concentrado de frutas (naranja, limón, mandarina) que tenía la textura de una jalea. Se acompañaba, en el tapón, de aceites esenciales de cítricos que también se utilizaban para aromatizar. Se usaba en principio como complejo vitamínico (recetado por doctores), aunque poco a poco se fue introduciendo su uso en repostería y también para la elaboración de refrescos: una cucharadita de Naranjina diluida en agua de Seltz o agua azucarada daba lugar a un fantástico refresco. Su botella era muy característica, especialmente por el tapón, que registró como patente el Dr. Trigo.
- Naranjina no fue «inventado» en 1933. El registro de la marca por parte de Agustín Trigo Mezquita, para designar «productos medicinales a base de naranja» aparece con el número 94.798 en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial del 16/12/1925 (se puede consultar en la web de la Oficina Española de Patentes y Marcas). En 1929 (Boletín del 16/02/1929) se registra la misma marca para designar jarabes para la elaboración de refrescos. Las primeras referencias en prensa española a este producto aparecen ya en 1924 (El Pueblo: diario republicano de Valencia, Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU, 04/06/1924, p.1)
- Se le otorga la creación de la marca Orangina a León Beton como adaptación al francés de Naranjina, pero no es así. Por mucho que les duela a los franceses, Orangina fue, antes de eso, registrada en España por parte de Agustín Trigo Mezquita, concretamente en 1933, para designar «bebidas gaseosas y refrescantes» (Índice de marcas concedidas por el Registro de la Propiedad Industrial durante el año 1933, 01/01/1933, Anexo 10). El doctor pues, registró el mismo año dos marcas, Trinaranjus para los refrescos sin gas y Orangina para los refrescos con gas.
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| Botella de Naranjina. La Vanguardia: diario filipino independiente 12/10/35 (Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU) |
Seguramente es cierto que Léon Beton conoció la Naranjina en la feria de Marsella, pero lo cierto es que ese concentrado era ya muy conocido en Francia. No hay más que echar un vistazo a la hemeroteca de la Biblioteca Nacional Francesa para ver que aparecen referencias a ella desde, al menos, 1932. Y no solamente en la Francia continental, sino también en todas sus colonias y protectorados, incluida Indochina. Y es que el doctor Trigo contaba con una filial en Mountrouge, muy cerca de París, para la comercialización de la Naranjina. La publicación Archives Commerciales de la France (08/05/1940, p.717) incluso nos informa de la existencia de una sociedad anónima de nombre Naranjina que contaba con un capital de 350.000 francos. El propio Jean-Claude Beton, en un libro que coescribió en 1993, afirma que la primera pretensión fue la de elaborar en Argelia tanto la Naranjina (cuya botella característica mantuvo) como derivados de la misma, que llevaron la marca Orangina. Para ello se creó la sociedad Naranjina-Boufarik, que según Therry Lefebvre (2005) estaba formada por Léon Beton y Agustín Trigo Miralles (hijo del creador de la Naranjina).
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| L'Aventure de l'orange. Jean-Claude Beton et Gilles Brochard (1993), p.80 |
Fue en 1951 cuando Jean-Claude Beton, hijo de León, formó la sociedad Naranjina Nord-Afrique, una SARL familiar con capital de 5.000.000 francos para la producción del refresco gasificado Orangina, que en sus comienzos se vendió como «Orangina, soda de Naranjina». Y seguramente lo hizo con la participación de la familia Trigo, pues Therry Lefebvre habla de un viaje de Jean-Claude Beton a Valencia y la marcha a Boufarik (Argelia) de uno de los encargados de la fábrica valenciana: Fernando Peris. Por otra parte, en su libro, Jean Claude Beton también habla de «plusieurs tête á tête» con el doctor Trigo para conseguir una bebida moderna al gusto francés. Fue en 1953 cuando, gracias a las campañas publicitarias, Orangina comenzó su expansión imparable en Francia.
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| L'Aventure de l'orange. Jean-Claude Beton et Gilles Brochard (1993), p.81 |
Dejamos a los franceses para concentrarnos en el recorrido de Orangina en España. Aunque el Dr. Trigo registró la marca en 1933, apenas hay referencias a ella en el periodo anterior a la Guerra Civil. Únicamente una reseña en el periódico El Debate del 24/07/1935 nos habla de forma conjunta de Trinaranjus y Orangina (escrito «Oranjina»), afirmando, además, que esta última es «sin discusión la mejor gaseosa conocida». Hay que esperar a la década de los 50, concretamente a 1957, para encontrar una publicidad masiva de este refresco, siempre asociado a Trinaranjus y Naranjina y con origen valenciano, desarrollados por los Laboratorios del Dr. Trigo.
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| Pueblo: Diario del Trabajo Nacional, 11/03/1957 (Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU) |
Es decir que la Orangina llegó a comercializarse en los años 30 como refresco con gas, pero seguramente solo en Valencia, ya que la reseña de El Debate analiza justamente la realidad empresarial y comercial en esa ciudad. La irrupción de la guerra posiblemente paralizaría la expansión de la marca, que se retomó (casualmente) justo cuando el consumo de Orangina se extendía por Francia.
La botella francesa y la española se parecían poco. La primera imitaba una naranja, mientras que la española tenía una forma un tanto telescópica, sin embargo, compartían carteles publicitarios. En el éxito de la Orangina francesa siempre se ha destacado el papel de los carteles creados por el diseñador Bernard Villemot, pero vemos, comparando las dos imágenes que se muestran que, salvo la forma de la botella, las publicidades de la Orangina francesa y la española eran exactamente iguales.
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| Póster publicitario de Orangina, reproducción moderna de los originales franceses (colección particular) |
Esto refuerza la idea de una colaboración entre la familia Trigo en España y la familia Beton en Francia más allá de ese encuentro en la Feria de Marsella. Esta relación habría estado más basada en la comercialización de la Orangina (que ya había iniciado el Dr. Trigo en la década de los 30) que en la de la Naranjina y hay que reconocer que, aunque no podemos de momento concretar si esa colaboración fue financiera o meramente comercial (o ambas), sin duda sería un buen tema de investigación.
En cualquier caso, en la decena de años en que Orangina, en sus sabores de naranja y limón, estuvo muy presente en el mercado español, contaba con fábricas en Valencia, Madrid y Barcelona y con concesionarios en San Sebastián, Sevilla y Valladolid que también envasaban el producto, sin contar con los cientos de pequeños distribuidores que vendían sus productos por toda la geografía nacional. A nivel publicitario, contaba con gran presencia en los medios de comunicación y se encargó de patrocinar no pocas pruebas deportivas.
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| Publicidad de Orangina. Diario de Burgos, 29/06/1958 (Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU) |
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| Publicidad de Orangina. Hoja oficial de la provincia de Barcelona, 06/06/1960 (Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU) |
Se pierde la pista de Orangina en España a finales de la década de los 60, coincidiendo con la venta de la empresa a la catalana Agrolimen, por lo que el nombre de Productos del Dr. Trigo cambió a Cítricos y Refrescos S.A. (CITRESA). Esta debió cuestionar la rentabilidad de la Orangina, que contaba con demasiados rivales en el mercado, mientras apostaba fuertemente por Trinaranjus, que en su calidad de refresco sin gas, no contaba con apenas competencia. Mientras, en Francia, Orangina continuaba su expansión traspasando fronteras.
Bibliografía:
Hemeroteca de la Bibliothèque national de France (BNF)
Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU
Boletín Oficial de la Propiedad Industrial
Lefebvre, Thierry (2005): «Un pharmacien espagnol à l'origine d'Orangina», Revue d´Histoire de la Pharmacie, 348, pp. 595-596
Lefebvre, Thierry (2006): «De Naranjina à Orangina», Revue d´Histoire de la Pharmacie, 351, pp. 397-399
Beton, Jean-Claude y Brochard, Gilles (1993). L'Aventure de l'orange. Éditions Denoël (disponible en www.archive.org)
..........Refrescos míticos españoles (3): Trinaranjus
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Presta Tonic
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En 1896 el Dr. Trigo creó en Valencia el primer laboratorio y fábrica de productos farmacéuticos de la región, que instaló en la calle Sagunto, donde fabricaba, entre otras cosas, esencias, colorantes para farmacia y licorería, aceites esenciales, productos químicos y farmacéuticos, etcétera.
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| Aparatos de destilación en la fábrica del Dr. Trigo. La Esfera, 14/07/1917 |
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| Publicidad de la Emulsión del Dr. Trigo. Heraldo de Alcoy 31/12/1899 |
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| Publicidad Citrato de Magnesia. El Graduador 05/09/1902 |
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| Vista general de la fábrica del Dr. Trigo. La Esfera, 21/06/1919 |
Especialista en el procesado de los cítricos de su región natal y que utilizaba en su fábrica para la obtención de esencias, en 1924 sacó al mercado un zumo concentrado de naranjas para diluir cuyas botellas equivalían "al zumo de 80 naranjas", al que bautizó como Naranjina. Nos ocuparemos de la Naranjina en otra entrada del blog en la que también hablaremos de la Orangina, refresco nacido en los laboratorios del Dr. Trigo y hoy en día de gran consumo en Francia.
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| Botella de Naranjina. La Vanguardia: diario filipino independiente 12/10/35 (Biblioteca Virtual de Prensa Histórica. MCU) |
Visto el éxito de la Naranjina, surgió la idea de hacer un refresco sin gas, naciendo así en 1933 (aunque salió al mercado un año más tarde) Trinaranjus, para cuyo desarrollo contó con un socio, el empresario catalán Salvador Soler Violant. Se ha especulado siempre sobre si la partícula «Tri» del nombre hace alusión al apellido del creador o al número de naranjas utilizadas en cada refresco (posibilidad que fue potenciada por el diseño de la primera botella utilizada, que tenía forma de tres naranjas unidas), sin embargo, lo cierto es que la marca comercial Trinaranjus ya estaba asociada a los productos del doctor Trigo, aunque eso ocurría lejos de España, concretamente en Uruguay, donde la compañía importadora Mateo Brunet y Cía, con actividad en el Río de la Plata, registró en 1927 «Trinaranjus» para designar la Naranjina, como se puede comprobar en esta publicidad del Almanaque 1928 del Banco de Seguros del Estado (obtenida en www.archive.org).
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Curiosamente, esa misma compañía había registrado un año antes en Argentina una botella muy similar a la que definiría Trinaranjus como refresco sin gas unos años más tarde en España:
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| Boletín Oficial de la República Argentina (cortesía de Pablo Metrebián) |
Siempre se ha afirmado que esta botella fue creada por el diseñador Pedro Gras, aunque nadie ha especificado nunca cuando se confeccionó ese diseño y, a la vista de estos nuevos descubrimientos, más bien parece que fuera una botella que ya utilizara el doctor Trigo antes de crear el Trinaranjus. De hecho, tal y como podemos ver en esta publicidad del periódico El Telegrama del Rif (3/07/1926), se habla de de unos artísticos «frascos» que contienen los nuevos refrescos de naranja y limón de los Laboratorios del doctor Trigo en Valencia.
En cualquier caso esta botella fue utilizada al menos hasta finales de la década de los 50, levantando no pocos comentarios mordaces al ser su forma bastante similar a unos genitales masculinos, y además, según testimonios de algún antiguo gaseosero, resultaban muy frágiles por lo cual requerían mucho cuidado en su manejo.
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| Primera botella de Trinaranjus. Fuente: ´www.todocoleccion.net |
Las primeras referencias del refresco sin gas Trinaranjus aparecen en la prensa española en 1935 y en los dos años siguientes ya existían depositarios de la marca por todo el país, sin embargo, la guerra frenó tanto su producción como su consumo. Durante esos años, además, el Trinaranjus dejó de importarse en el Río de la Plata, aunque no despareció su consumo, ya que se hicieron cargo de su fabricación La Compañía Argentina Trinaranjus Soc. de Resp. Ltda. (en Argentina) y la Compañía Uruguaya de Bebidas sin Alcohol S.A. (en Uruguay).
Hacia mediados de los 50, coincidiendo con el momento de mayor expansión de los refrescos en España, Trinaranjus pasó a ser producto de consumo habitual. Para ello se realizaron intensas campañas de publicidad y se incorporaron nuevos productos a la gama, como la Presta Tonic, embotellada, según reza en su etiqueta, bajo licencia de una marca londinense, mientras continuaba la fabricación y comercialización de la Orangina y de la Naranjina.
La empresa fue adquirida a finales de la década de los 60 por el grupo catalán Agrolimen, cambiando su nombre de Productos del Dr. Trigo a Cítricos y Refrescos S.A. (CITRESA).
Al tratarse de un refresco sin gas, pudo beneficiarse de la utilización de los novedosos formatos que se introducían en España, como el PAK, que fue muy utilizado para lácteos y que lo hacía perfecto para su venta en alimentación, comenzaron a comercializarse también botellas familiares de un litro de capacidad y latas.
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| Campaña publicitaria del PAK. ABC 18/06/1966 |
En los años 70 aparecieron nuevos sabores, como los Trinaranjus de piña (que terminaron derivando en Tropical) y de manzana, sabores que pronto pasaron a tener como marca Trina, nombre que finalmente se adoptó en 1986 para todos los productos. En 1978 la producción se realizaba en trece plantas productoras repartidas por todo el país, ocupando el quinto lugar de ventas de refrescos en España, tras los de Coca-Cola, Schweppes, Pepsi y La Casera. Trinaranjus sigue estando presente en Portugal, tanto en alimentación como en hostelería.
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| Evolución de las botellas de Trinaranjus. www.trina.com |
En octubre de 1996 CITRESA fue adquirida por el grupo Cadbury-Schweppes, y ésta a su vez fue adquirida por Suntory Group en 2009, que es el actual propietario de la marca. En estos momentos, aunque se mantienen los sabores clásicos, se han desarrollado nuevas líneas de sabores, como los Trina Té y también una línea sin azúcares añadidos: Trina Sin
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| Distintas publicidades www.libertaddigital.com |
Quiero dar las gracias a Pablo Metrebián por sus valiosas aportaciones acerca de la vida de Trinaranjus en Uruguay y Argentina.
Fuentes:
www.archive.org
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