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Hace 2 meses
..........La Pitusa en Galicia y algo más...
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Historia de La Pitusa,
Sifones de Galicia
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Otro artículo firmado por Miguel Ángel Martínez Coello que sabía de antemano que iba a hacerme ilusión, ya que La Pitusa fue una marca con la que conviví de niña. Mi infinito agradecimiento hacia su esfuerzo por poner luz en la historia de esta marca mítica.
La Pitusa en Galicia y algo más
Este artículo se lo dedico a Silvia Isábal Mallen, que convivió con La Pitusa, por su calidad vital,
valentía, esfuerzo, ejemplo a seguir… y sobre todo por hacer saber que no todo
pasado fue peor.
Al principio
las primeras bebidas refrescantes se elaboraban en las farmacias como medicina,
más tarde se comenzaron a fabricar por particulares que, para diferenciarse,
utilizaban envases de diferente relieve y etiquetado. El cristal, especialmente
en botellas de litro con cierre mecánico, supuso un avance que garantizaba las
condiciones higiénicas y facilitaba el transporte. La publicidad fue una vía
fundamental para darse a conocer en el mercado, desde los primeros tiempos en
que los medios de transporte solían ser carros o burros, hasta los primeros
camiones de reparto. En la década de los 50 del pasado siglo, unos fabricantes
de gaseosas vieron que el mercado de las burbujas podría ser más rentable si se
globalizaba el negocio. Así surgen La
Casera, la Pitusa y la Revoltosa,
que en poco tiempo convencieron a muchos pequeños productores para que
comercializasen sus productos a través de su marca, que les proporcionaría
publicidad, prestigio y mayor nivel de negocio, aunque por el contrario, en ese
momento tendrían que envasar el producto con la nueva imagen desechando la
propia con la que habían creado la empresa. De este modo eliminaban la
competencia debido en gran parte a las campañas
publicitarias, medios de distribución y apoyo tecnológico, con los que
conseguían una mayor producción y calidad de los elaborados. El pastel lo
repartían estas tres grandes compañías que estaban asentadas en centros urbanos
o áreas importantes de distribución, de tal manera que quedara cubierta toda la
superficie de la piel de toro con La
Casera fundada en 1949 por la familia Duffo,
La Revoltosa y La Pitusa, que es de quien vamos a hablar.
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| Cartel de La Pitusa |
Orígenes de La Pitusa
La Pitusa, Zar, Espumosos Coral, Cinco Caños y Schottis, son marcas que pertenecen a una misma compañía. Sin
embargo quiero citar la siguiente referencia rescatada del blog http://daimieldiario.blogspot.com.es en el que en una entrada que deja
entrever la posibilidad de que La Pitusa surgiera en Daimiel, un comentarista “Anónimo”,
aporta lo siguiente:
“La
gaseosa La Pitusa se creó en Valladolid en los años cincuenta. Fue
tal su éxito que a los pocos años el fundador viendo que Valladolid se le quedaba pequeño dio el salto a Madrid instalando primero una fábrica
pequeña y a continuación una importante en un polígono industrial cercano a Madrid. Pues bien, para despejar
vuestras dudas os diré que el fundador, un adelantado a su época se dedicó a
viajar por toda España visitando
pequeñas fábricas de gaseosas con la intención de convencerles de la necesidad
de crear una asociación de fabricantes de gaseosas con una misma marca “LA PITUSA”. Todo eran ventajas,
pedidos más grandes de botellas, esencias, etc… convenciendo a muchos de ellos.
Abandonaron sus marcas y empezaron a fabricar con la nueva marca. No se trataba
entonces de franquicias sino una simple asociación. En los años 80 la “fábrica madre" cerró pero los
distintos fabricantes de toda España continuaron con la asociación. Espero haberos despejado las dudas y solo me queda deciros que todo esto
lo sé de muy buena tinta porque… el
creador y fundador de la gaseosa La Pitusa era… mi padre.
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| Publicidad de La Pitusa |
Respecto a la
fabricación de La Pitusa en la población de Daimiel, afirma Víctor González, responsable de Refrescos González del Campo SLU:
Hace ya muchiiisimos años, en cada
localidad había varias fábricas de gaseosa, de hecho, aquí en Daimiel, había tres: Una, en la calle Mínimas,
otra en la calle General Espartero y una tercera en el Parterre, esta última
perteneció a mi abuelo Ramón González,
que luego pasó a mi padre y a mi tío hasta que se mudaron a San Roque, que es donde aún estamos en
la actualidad. Bien, el tema de la marca, antiguamente existía la Daimieleña, esta marca la fabricaban
los tres fabricantes de Daimiel, la
botella de gaseosa y el sifón se diferenciaba de uno del otro porque debajo de
la marca ponía el nombre del fabricante. Años después, a final de los
cincuenta, se creó la marca La Pitusa, una franquicia a nivel
nacional, y los fabricantes de Daimiel
cogieron esa marca. A fecha de hoy, el propietario de la marca La Pitusa pide tanto dinero por usar la
imagen y la marca La Pitusa, que
decidimos dejar de hacerla, donde ponía La
Pitusa, ahora pone Pitufresh…
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| Botellas utilizadas en la ciudad de Daimiel: La Pitusa y La Daimieleña. Fuente: http://daimieldiario.blogspot.com.es/2016/07/error-o-no-en-torno-la-gaseosa-la.html?showComment=1512298458449#c6667509681441037579 |
La Pitusa en Galicia
Al igual que
en toda España, La Pitusa se comercializó en prácticamente todos los núcleos
urbanos de más de 10.000 habitantes e incluso menos, y en muchos caso
compitiendo con La Revoltosa o La Casera además de otras pequeñas
marcas que se resistieron a la invasión gaseosa. A continuación relato algunos
de los fabricantes de La Pitusa en Galicia.
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| Botella de gaseosa de 1 lt. típica de La Pitusa |
En Orense capital hubo una fábrica de la
que quizás más adelante le dedique un reportaje aparte, fue la Nicanor Moreiras Álvarez con el número
de fabricante 3914 en la Av. de
Buenos Aires 200, que embotellaba las marcas Rodicio, La Moderna, y Nicanor Moreiras “La Pitusa”. Es de
especial mención que en el sifón por una parte figura la serigrafía del anagrama
de Nicanor Moreiras con su número de
fabricante y teléfonos y en la otra cara la serigrafía de La Pitusa “Agua de Seltz”.
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| Sifón de Nicanor Moreiras |
En El Barco de Valdeorras en Orense,
lideró durante muchos años Félix Piernas
Álvarez, del que ya hemos dedicado un reportaje recientemente.
En la Rua de Valdeorras, también en Orense figura también como fabricante
de La Pitusa, Manuel Pérez García con el Nº 3904.
En Lugo, más concretamente en Meira, en 1947 Manuel Eiras González comenzó a llenar las botellas a mano en su
domicilio, en el que las lavaban y preparaban para el reparto. En un principio
contaban con un solo grifo de llenado para pasar más tarde a una máquina de
cuatro. Dos personas fabricaban 10 cajas al día que distribuían por Meira y alrededores con un carro tirado
por un caballo, ambos alquilados. Con el Nº
3464 de los fabricantes de gaseosas de Lugo
fue conocido por su marca, los Refrescos
Manolito. En los años posteriores se asoció a La Pitusa para la fabricación de las gaseosas con su nombre,
llegando en la actualidad y ya en manos de la tercera generación familiar a ser
todo un referente en el mundo de las burbujas en Lugo, Asturias, León y Ourense, con una producción de 3.000
botellas hora.
En Santa Comba en La Coruña, en el año 1949 con el Nº 2553 de fabricante de gaseosas de la provincia, bajo el nombre Carbónicas Landeira o simplemente Antonio Landeira, lideró el mercado de
La Pitusa hasta hoy regentada por la tercera generación. En principio elaboraba
sifones que marcaba a la arena o en serigrafía blanco y rojo refrescos Antonio Landeira - manantial
propio – Santa Comba. Esta fábrica que hoy cuenta con una delegación en Cee, asumió además la producción de
otros pequeños fabricantes que iban cerrando. En el año 2009 la empresa que ya
etiquetaba en el idioma portugués
debido a su importante presencia en el país vecino que llegó hasta el 40% de su
producción, fue galardonada por etiquetar en el idioma gallego recuperando la imagen de la niña con trenzas de La Pitusa. Landeira comercializa en la actualidad la gaseosa de litro y medio
litro de La Pitusa por toda la
geografía española con el etiquetado de la marca e ingredientes en castellano y
gallego.
También en
el lugar de Asados-Rianxo, Ramón Suárez Castaño con el Nº 2493 de La Coruña fabricó hasta hace muy poco tiempo La
Pitusa.
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| Sifón de Antonio Landeira |
La Pitusa en Pontevedra adquirió gran prestigio a través de Constante Barreiro González en la calle Tomás A. Alonso 142 de Vigo con el número de fabricante 4122 de los de Pontevedra. Embotelló
con las marcas refrescos Madreselva,
Gaseosa Barreiro, agua de Seltz
Barreiro, Espumosos Barreiro, y La Pitusa. Debió ser importante el
compromiso con La Pitusa ya que en
la serigrafía de la botella de gaseosa La Pitusa de litro pone Espumosos Barreiro Vigo, y en el tapón
de cierre mecánico lleva grabado, La
Pitusa –Vigo, y con el número de fabricante 4122. La Pitusa se instaló en 1956 y como todas las bebidas
refrescantes en su tiempo, obtuvo un éxito relevante debido a la publicidad. Aún
muchos recuerdan el soniquete que repetían por los altavoces, y las emisoras de
radio “la mejor gaseosa, la más divertida,
la más digestiva, ligera y gustosa: La
Pitusa, blanca, naranja, limón y cola”. Cuando apareció, ya existían en
Vigo otras marcas históricas, como Feijoo, Revoltosa, Estévez, Mimosa, Franco
o Arca, que pertenecía a la familia del histórico concejal Agustín Arca, edil de Vías y Obras en
varias corporaciones locales.
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| Botella de gaseosa de La Pitusa utilizada por Espumosos Barreiro-Vigo |
El mundo de la gaseosa se implantó en Galicia a finales del siglo XIX. En
1860 sólo existían en España diez
fábricas, siete de ellas en Cataluña.
Hacia 1900, había ya 675. En Galicia,
la primera fábrica aparece en Santiago
en 1874 y, la segunda, dos años después, en 1876. En 1882, el aristócrata
Ángel Zabala, que había nacido en 1855
en Cangas de Morrazo, en el seno de una noble familia, funda una fábrica de
refrescos en Puentecesures, Gaseosas
Zabala, el Almacén de Coloniales,
Ultramarinos Zabala y
la primera línea de autobuses Cesures – Padrón. En 1905, fue traspasada a José Sierra, y en
1907 acaba en manos de la tabernera Rosa
Braña que funda Gaseosas Braña.
Nos acabarán imitando…
En la
localidad de Herrerías- Vega de Valcarce,
de la provincia de León, César Varela Ullo con el Nº de fabricante 3267, con la marca gaseosa
de mesa - La Dorita - es exquisita
(marca registrada)… su serigrafía nos recuerda terriblemente a nuestra Pippi-Landstrump pitusera.
Ustedes
juzgarán…
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| Gaseosa La Dorita, de Herrerías-Vega de Valcarce |
Miguel Ángel Martínez Coello
Salvo la fotografía de las gaseosas de Daimiel, el resto de las imágenes son propiedad de Miguel Ángel Martínez Coello.
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